Skip to content

Записи с меткой ‘ретинол’

21
Фев

Полезна ли морковь для зрения?

Полезна ли морковь для зрения?Забудьте все суеверия и бабушкины сказочки.  Снимите заячью шубу и перестаньте есть килограммы моркови ежедневно, это не поможет улучшить  остроту зрения.  Но, если вы решили заняться профилактикой возрастных заболеваний глаз, тогда морковь – то, что надо!

Ученые до сих пор спорят, полезна ли морковь для улучшения  зрения или нет.  До консенсуса пока очень далеко.  Но факт остается фактом  - в моркови содержится большое количество бета каротина, который препятствует развитию катаракты, дегенерации желтого глазного пятна,  и даже слепоты. В тоже время нет никакой прямой зависимости между остротой зрения и количеством съеденной моркови.

Морковь на службе Её Величества

В период Второй мировой войны авиация Великобритании для того, чтобы скрыть от противника сведения о высокотехнологичной радарной системе, распространила дезинформацию. Фашистские войска должны были поверить в то, что британские летчики успешно проводят воздушные атаки в ночное время суток, потому что предпочитают «морковную диету», обостряющую зрение.

Поверили в это немцы или нет – не известно. А вот жители объединенного королевства буквально восприняли эту новость. Пополнив запасы моркови, они тем самым снизили расход драгоценного для военного времени электричества. ДалееRead more